Вкусные рецепты. Сладкая выпечка из лаваша


Пирог из лаваша с мясной начинкой рецепт – европейская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»

Подбор рецептов

  • Любая категория
  • Заготовки
  • Выпечка и десерты
  • Основные блюда
  • Завтраки
  • Салаты
  • Супы
  • Паста и пицца
  • Закуски
  • Сэндвичи
  • Ризотто
  • Напитки
  • Соусы и маринады
  • Бульоны

eda.ru

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками

Сегодня у нас на десерт неожиданное блюдо — лаваш с яблоками, а точнее, вкусные пирожки из лаваша с яблочной начинкой. Готовить пирожки решила после того, как поняла, что хочу чего-нибудь сладенького, а на кухне обнаружила только листик тонкого лаваша и пару яблок. Вот и решила, из такого минимума продуктов приготовить вкусный десерт — пирожки с яблоками жареные на сковороде в яйце. Получилось очень вкусно, с радостью поделюсь рецептом с остальными кулинарками. Пошагово отснятые фото сделают рецепт более наглядным.

Продукты:

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

• яблоки – 2 шт.;

• лист лаваша тонкого – 1 шт.

• песок сахарный – 60 гр;

• яйца – 2 шт.;

• масло подсолнечное — 80 гр.

Как приготовить пирожки из лаваша на сковороде

Нарезаю лист на небольшие прямоугольные кусочки. Какой размер выбрала я, видно на фото.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Яблоки нужно очистить, вырезать серединки и нарезать на кусочки. По желанию, можно кубиками либо длинными брусочками.

Начинка из яблок для лаваша

Яичный белок и желток нужно просто разболтать вилочкой до однородности.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Чтобы сформировать пирожки, нужно каждую заготовку смазать яичной смесью.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Затем, на одну сторону прямоугольника выкладываем немного сахара и нарезанных яблок.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Дальше, свободным краем прямоугольника накрываем начинку и пальцами хорошенько придавливаем края пирожка. Нам нужно чтобы края склеились и при жарке начинка не выпадала.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Затем, обмакиваем каждый пирожок во взбитых яйцах и на большом огне жарим в подсолнечном масле с каждой стороны по одной минутке.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

Чтобы убрать с пирожков излишки масла я, обычно, каждый готовый пирожок слегка промакиваю бумажным полотенцем.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

После этого наши маленькие аппетитные пирожки с яблоками перекладываем на тарелочку и подаем гостям с ароматным компотом или чаем.

Сладкие пирожки из лаваша с яблоками - простой и вкусный десерт из лаваша

eda-offline.com

Выпечка из лаваша. Рецепты

Ингредиенты:

обычный тонкий лаваш (тепер...

несколько груш (зависит от ...

небольшой кусочек сливочног...

сахар по вкусу и желанию (м...

молотая корица (по вкусу и ...

сахарная пудра для посыпки.

Всего калорий: 883 ккал

Калорий на грамм: 1.51 ккал

Всего жиров: Много Насыщенных жиров: Много Углеводов: Средне

Холестерина: Средне

Соли: Средне

Клетчатки: Средне

Груши моем, обсушиваем, чистим (удаляем сердцевины и плодоножки, если кожица твердая, удаляем и ее). Мякоть режем кубиками или пластинками. На разогретой сковороде растапливаем часть сливочного масла и выкладываем груши. Слегка «обжариваем», затем посыпаем сахаром по...

Разворачиваем лист лаваша, смазываем его оставшимся маслом,

выкладываем начинку, скручиваем, подворачивая боковины, чтобы не высыпалась начинка. (Процедуру скручивания лучше проводить уже на противне, выстланном пекарской бумагой). При каждом обороте лаваш смазываем маслом. Ставим наш полуфабрикат в разогретую духовку и запекаем...

Остужаем, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем, подаем! Мои мужчины предпочли его тепленьким с молочком, а я – с кофейком и шариком мороженого. Приятного аппетита!

smartmeal.ru


Смотрите также