Лаваш с начинкой. Лаваш с начинкой горячий


Лаваш с начинкой - рецепты с фото на Повар.ру (372 рецепта лаваша с начинкой) / страница 2

Паста с креветками в лаваше 5.0

Паста с креветками в лаваше

Паста с креветками – уже само по себе блюдо невероятно вкусное и сытное, а оригинально украшенное и поданное, оно покорит всех ваших гостей и домочадцев. Сумела ли я вас убедить? Тогда скорей готовим! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 19.06.2017

Бризоль в лаваше 5.0

Бризоль в лаваше

Бризоль – это популярное французское блюдо, не менее популярное и в нашей стране. Это тонко отбитый ломоть мяса, запанированный в муке и обжаренный в яйцах. Я покажу, как приготовить бризоль в лаваше. ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 01.06.2017

Лаваш с копченым сыром 5.0

Лаваш с копченым сыром

Приготовьте лаваш с копченым сыром для перекуса или в качестве закуски. Готовится такой лаваш просто и быстро. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 27.05.2015

Лаваш с рисом и яйцом 3.8

Лаваш с рисом и яйцом

Сытная закуска, которую можно легко взять с собой на работу или на пикник. ...далее

Добавил: Вика Василенко 03.09.2015

Вегетарианский буррито 5.0

Вегетарианский буррито

Буррито или бурритос — популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль — и получите вкусный вариант вегетарианского буррито. ...далее

Добавил: Дарья Вакулова 30.05.2017

Запеченный лааваш с сыром и зеленью 4.0

Запеченный лааваш с сыром и зеленью

Попробуйте приготовить "Матнакаш". Это такой толстый армянский лаваш с отверстием. Оказывается, его можно фаршировать. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 27.08.2015

Закуска из лаваша с корейской морковкой 4.3

Закуска из лаваша с корейской морковкой

Такой рулет не требует пропитки. Его можно скрутить за считанные минуты — и сразу подать к столу. Аналог шавермы, но без обжарки. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 12.09.2015

Горячие рулетики из лаваша 5.0

Горячие рулетики из лаваша

Это блюдо получается, как мини-пицца из тонкого лаваш с начинкой. Вкусно! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015

Лаваш с ветчиной и твердым сыром 5.0

Лаваш с ветчиной и твердым сыром

Попробуйте вид закуски из армянского лаваша, который не потребует от вас много времени для готовки. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 21.08.2015

Рулет из армянского лаваша 4.6

Рулет из армянского лаваша

Сытная и очень, как мне кажется, "мужская" закуска - для вас! Рецепт приготовления рулета из армянского лаваша не отнимет много времени, зато комплиментов потом наслушаетесь вдоволь, это я обещаю! ...далее

Добавил: Даша Петрова 11.11.2015

Рулет из лаваша с зеленью 5.0

Рулет из лаваша с зеленью

Нет, наверное, ничего проще, чем приготовить рулет из лаваша с зеленью в домашних условиях. Это просто чудесный вариант закуски на природу, для повседневного стола или для внезапных гостей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 15.10.2015

Лаваш с пюре 4.8

Лаваш с пюре

Очень вкусная горячая закуска из лаваша и пюре. Я приготовила традиционное пюре из картофеля. Получились такие "ленивые" пирожки. ...далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2015

Ачма из лаваша с брынзой 4.6

Ачма из лаваша с брынзой

Вкусное блюдо, и готовится легко. Может стать вашей палочкой-выручалочкой для внезапно появившихся на пороге гостей. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.08.2015

Пирог из лаваша с курицей 4.3

Пирог из лаваша с курицей

Очень вкусный пирог с мясной начинкой. Попробуйте обязательно! ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.08.2015

Лаваш с брынзой и зеленью 5.0

Лаваш с брынзой и зеленью

Брынза - уникальный продукт. Из нее что только не готовят. А если учитывать, что она сама по себе полноценный сыр, удивляешься, какой разнообразной может быть ваша кулинария. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 18.05.2015

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке 5.0

Трубочки из лаваша, запеченные в духовке

Очень простая закуска. В качестве начинки можно использовать различные продукты, главное, чтоб они не были сырыми. Я сделала трубочки с отварным рисом. ...далее

Добавил: Вика Василенко 22.10.2015

Весенняя чимичанга 4.5

Весенняя чимичанга

В лаваш можно завернуть что угодно. Ну вот, замечательный способ порадовать себя. Посмотрите, как приготовить весеннюю чимичангу. Закуска состоит из томатов, зелени, лепешки и твердого сыра. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 10.01.2017

Лаваш адыгейский 4.6

Лаваш адыгейский

Лаваш адыгейский - простой и доступный рецепт замечательной закуски, которая подойдет и на обед, и на завтрак. Тонкий лаваш с сытной начинкой из помидоров,творога и адыгейского сыра. Очень вкусно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.08.2015

Рулет из лаваша с семгой и сыром 4.6

Рулет из лаваша с семгой и сыром

Семга считается королевской рыбой. Пожалуй, любое блюдо из такой рыбы создано для того, чтобы быть вкусным! Рулет из семги и сыра подойдет к праздничному столу. Приготовить его легко! ...далее

Добавил: Маргарита 22.01.2016

povar.ru

Лаваш с начинкой - рецепты с фото на Повар.ру (372 рецепта лаваша с начинкой) / страница 9

Мясо в армянском лаваше 4.6

Мясо в армянском лаваше

Если к вам в гости надвигается большая компания, и вы хотите удивить ее необычным блюдом - приготовьте мясо в армянском лаваше. Получается очень оригинально и вкусно. ...далее

Добавил: Павел 15.05.2014

Лаваш с овощами 3.7

Лаваш с овощами

Великолепная домашняя шаурма из лаваша с овощами. Отличный вариант для обеда или перекуса в дорогу. Намного полезнее фаст-фуда. ...далее

Добавил: Bestpovar 22.08.2015

Лаваш с крабовыми палочками 4.7

Лаваш с крабовыми палочками

Прекрасная закуска на завтрак, обед или ужин - лаваш с начинкой из крабовых палочек, сыра и чеснока. Приготовить такое блюдо не составит труда, попробуйте — и убедитесь в этом сами. Рекомендую! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2015

Лаваш с консервами 4.3

Лаваш с консервами

Лаваш на кухне — это огромное поле для экспериментов. Сегодня мне захотелось приготовить салат из консервы и подать его в лаваше. Получилось вкусно и красиво. ...далее

Добавил: Bestpovar 22.08.2015

Еда на природе или для пикника

Еда на природе или для пикника

Первое, что нужно взять с собой на природу, это шашлыки, но, пока они готовятся, нужно что-то перекусить. Можно сделать бутерброды или питу. Расскажу, как приготовить еду на природу или для пикника. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 21.06.2017

Лаваш с сыром на сковороде 4.0

Лаваш с сыром на сковороде

Простая и вкусная закуска. Вам потребуется совсем немного времени и усилий, чтобы приготовить вкусное блюдо из лаваша и сыра на сковороде. А результат вас обязательно порадует! ...далее

Добавил: Bestpovar 23.12.2015

Лаваш с селедкой

Лаваш с селедкой

Это один из моих любимейших рецептов быстрых закусок! Простой рецепт лаваша с селедкой в домашних условиях понравится всем тем, кто любит готовить несложные сытные блюда в домашних условиях. ...далее

Добавил: Даша Петрова 03.12.2015

Рулет из лаваша с плавленым сыром и грибами 4.4

Рулет из лаваша с плавленым сыром и грибами

Рецепты из лаваша очень простые и не требуют от хозяйки много времени, усилий и особых кулинарных навыков. Вот и это блюдо – простое и очень вкусное. Берите на вооружение! ...далее

Добавил: Bestpovar 16.12.2015

Горячий рулет из лаваша 1.0

Горячий рулет из лаваша

Возможно, фанаты хумуса меня не поймут. Но я просто обожаю кушать традиционный лаваш с хумусом и овощами в горячем виде! Попробуйте мой простой рецепт горячего рулета из лаваша, это очень вкусно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 08.12.2015

Фарш с лавашем 4.2

Фарш с лавашем

Фарш с лавашем - фантастически вкусное блюдо, чем-то напоминающее запеканку из мяса. На мой взгляд, фарш с лавашем - это своеобразная аллюзия к лазанье. И по вкусу, и по форме очень похоже. ...далее

Добавил: Ezevika 15.05.2014

Лаваш, запеченный с начинкой 1.0

Лаваш, запеченный с начинкой

Хочу поделиться рецептом приготовления лаваша, запеченного с начинкой на скорую руку. По сути, это почти что точный аналог горячих бутербродов, только выглядит красивее, да и в лаваше всегда вкуснее! ...далее

Добавил: Даша Петрова 06.12.2015

Лаваш с корейской морковкой 3.9

Лаваш с корейской морковкой

Люблю готовить эти рулеты по двум причинам. Первая – они очень вкусные. А вторая – эти рулетики из лаваша красивые и отлично смотрятся на праздничном столе. Смотрите сами! ...далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2015

Закуска из лаваша с сыром 5.0

Закуска из лаваша с сыром

Кто не любит восточную кухню? Лаваш — великолепный вид хлеба, который употребляется в пищу самостоятельно и используется для приготовления закусок и всевозможных блюд. Из лаваша можно сделать многое. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 10.06.2016

Лаваш с печенью трески 4.2

Лаваш с печенью трески

Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 10.08.2015

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром 4.8

Лаваш с крабовыми палочками и плавленым сыром

Рецепт приготовления лаваша с крабовыми палочками и плавленым сыром - своеобразная классика для наших хозяек. Ведь закусочные рулеты любят все,а сочетание "крабов" с сыром просто класс! ...далее

Добавил: Даша Петрова 10.10.2015

Рулет из лаваша с треской 4.5

Рулет из лаваша с треской

Давайте приготовим с вами закуски в виде рулета из лаваша с треской. В качестве начинки для рулета мы возьмем овощи, зелень и печень трески. Треска — очень полезная рыба, а ее печень — тем более. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 20.07.2016

Лаваш с печенью говяжьей 5.0

Лаваш с печенью говяжьей

Делюсь сытным и очень вкусным рецептом приготовления лаваша с печенью говяжьей. Получается отменная закуска: сочная, вкусная и ароматная. Попробуйте, вашим гостям и вам самим понравится результат! ...далее

Добавил: Даша Петрова 21.09.2015

Лаваш с начинкой из фарша 3.7

Лаваш с начинкой из фарша

Делюсь потрясающим рецептом приготовления лаваша с начинкой из фарша. Кто бы мог подумать, что из дешевого лаваша можно сделать поистине королевское блюдо? Попробуйте, вас этот пирог удивит! ...далее

Добавил: Даша Петрова 23.09.2015

Лаваш с треской 4.4

Лаваш с треской

Лаваш с треской прекрасно сочетается во вкусном, необычном и красивом блюде. Отлично подходит для званого ужина или семейных посиделок. Процесс приготовления на удивление быстр и прост. ...далее

Добавил: Josephine91 07.02.2016

Роллы из лаваша с семгой 5.0

Роллы из лаваша с семгой

В качестве сытной, быстрой, полезной и очень вкусной закуски как на ежедневный, так и на праздный стол предлагаю вам простейший вариант, как приготовить роллы из лаваша с семгой. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 24.01.2016

povar.ru

Лаваш с начинкой - рецепты с фото на Повар.ру (372 рецепта лаваша с начинкой) / страница 3

Банница по-болгарски из лаваша 5.0

Банница по-болгарски из лаваша

Классическая банница готовится из тонкого теста, поэтому такой рецепт, как приготовить банницу по-болгарски из лаваша, немного модифицирован, однако готовое блюдо получается невероятно вкусным. ...далее

Добавил: Антон Сорока 31.01.2017

Рулетики из лаваша (ланч бокс) 4.3

Рулетики из лаваша (ланч бокс)

Иногда очень хочется взять с собой на работу или в университет легкий перекус, поэтому расскажу вам, как приготовить рулетики из лаваша, которые станут отличным вариантом для быстрого перекуса! ...далее

Добавил: Таня Бозик 30.04.2017

Шаурма с колбасой 4.7

Шаурма с колбасой

Сегодня мы будем готовить вкусное блюдо - шаурма с колбасой в домашних условиях. Ничего общего с уличной шаурмой она не имеет, она намного полезней и вкусней, потому что мы используем много овощей. ...далее

Добавил: TomaB 26.09.2014

Новогодний рулет из лаваша 4.7

Новогодний рулет из лаваша

Предлагаю вам приготовить сытный, вкусный, праздничный рулет из лаваша. Прелесть этого рулета в том, чтоб чем дольше он стоит, тем вкуснее и мягче он становится. ...далее

Добавил: Вика Василенко 30.12.2015

Лаваш с адыгейским сыром 3.3

Лаваш с адыгейским сыром

Лаваш с адыгейским сыром - распространенная закуска. Ее отличают хороший вкус и высокая скорость приготовления. Такое блюдо считается низкокалорийным, ведь адыгейский сыр - нежный и слабосоленый. ...далее

Добавил: Маргарита 11.03.2016

Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом 3.5

Рулеты из лаваша с квашеной капустой и мясом

Рецепт приготовления рулета из лаваша, с мясом и квашеной капустой. Для данного блюда замешивать тесто совсем не обязательно, здесь используется лаваш. ...далее

Добавил: Kristinka 15.05.2014

Роллы из лаваша 4.4

Роллы из лаваша

Роллы из лаваша - универсальная закуска, которая подойдет и к праздничному столу, и к пиву, и для приема нежданных гостей. Роллы из лаваша всегда вкусные, легкие и оригинальные! ...далее

Добавил: Марина Софьянчук 08.04.2016

Лаваш со шпротами 3.6

Лаваш со шпротами

Вообще, кто первый придумал есть лаваш со шпротами в домашних условиях, я не в курсе, но этот человек точно гений! Вкусно, сочно и очень аппетитно: вот почему такие роллы даже гостям можно подать! ...далее

Добавил: Даша Петрова 12.11.2015

Лаваш с красной рыбой и плавленым сыром 1.5

Лаваш с красной рыбой и плавленым сыром

Расскажу, как приготовить лаваш с красной рыбой и плавленым сыром. Вам обязательно понравится этот рецепт, ведь все предельно просто, а сочетание вкусов просто отменное! Шедевральный рулет будет! ...далее

Добавил: Даша Петрова 05.10.2016

Шаверма 1.0

Шаверма

Кто не знает шаверму? Это нехитрое блюдо знают, любят и уважают практически все и везде. Сегодня я расскажу, как приготовить шаверму в домашних условиях. Будет вкусный и сытный перекус. ...далее

Добавил: Татьяна Семина 18.08.2017

Лаваш с грибами в духовке 4.0

Лаваш с грибами в духовке

Лаваш - универсальный продукт для создания закусок. Готовят его с творожной, мясной и многими другими начинками. Здесь я детально расскажу, как приготовить лаваш с грибами в духовке. А вы запоминайте! ...далее

Добавил: Маргарита 19.05.2016

Сосиски в лаваше в духовке 4.6

Сосиски в лаваше в духовке

Делюсь находкой — простым рецептом сосисок в лаваше в духовке! Эта закуска может стать как сытным перекусом за просмотром фильма, так и полноценным ужином. Вкусно и сочно, советую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.08.2015

Лаваш с брынзой и помидорами 4.7

Лаваш с брынзой и помидорами

Хочу поделиться простым рецептом лаваша с брынзой и помидорами. Это отличный вариант ужина для всей семьи! ...далее

Добавил: Даша Петрова 28.09.2015

Рулет из лаваша с сулугуни

Рулет из лаваша с сулугуни

Если вам нужно приготовить быструю закуску, то можете воспользоваться рецептом рулета из лаваша. Сделать его можно буквально за несколько минут, а выглядит он по-весеннему нарядно и аппетитно. ...далее

Добавил: Яна Горностаева 09.04.2016

Лаваш со шпинатом и сыром 5.0

Лаваш со шпинатом и сыром

Этот изысканный и в то же время простой рецепт лаваша со шпинатом и сыром - настоящее кулинарное открытие! Очень нежный вкус, совсем не похожий на привычные сочные рулеты из лаваша! Советую! ...далее

Добавил: Даша Петрова 19.08.2015

Лаваш с морковью и сыром 5.0

Лаваш с морковью и сыром

Это очень классная закуска, которая готовится на скорую руку. Можно кушать холодной, а можно и подогреть, как душе угодно. В любом случае лаваш с морковью и сыром - это очень просто, вкусно и сытно! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 09.12.2015

Лаваш с сюрпризом 1.0

Лаваш с сюрпризом

Рулетиками и рулетами из лаваша уже давно никого не удивишь. А я предлагаю попробовать сделать это, приготовив удивительную и весьма неожиданную начинку. Закуской можно накормить и взрослых, и детей. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 02.02.2017

Закуска из лаваша с курицей 2.7

Закуска из лаваша с курицей

Делюсь оригинальным, но в то же время простым рецептом закуски из лаваша с курицей! Получается интересное блюдо, похожее на пиццу, но при этом в разы вкуснее и сытнее! Попробуйте, это вкусно и сочно! ...далее

Добавил: Даша Петрова 16.12.2015

Рулет с лаваша с семгой 5.0

Рулет с лаваша с семгой

Рулеты из лаваша уже заслужили популярность в качестве полноценного обеда или быстрого перекуса. Расскажу вам свои секреты, как приготовить рулет с лаваша с семгой. Отличная праздничная закуска! ...далее

Добавил: Марина Немец 02.05.2017

Жареные конвертики из лаваша 4.4

Жареные конвертики из лаваша

Интересная и простая закуска, приготовленая из тонкого лаваша. Начинка из омлета, помидоры и зелени делает закуску очень насыщенной и вкусной. Идеально подходит для легкого завтрака перед работой! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 17.06.2016

povar.ru

Лаваш с начинкой - рецепты с фото на Повар.ру (372 рецепта лаваша с начинкой) / страница 7

Шаурма с сыром 5.0

Шаурма с сыром

Шаурма с сыром, приготовленная в домашних условиях, - очень даже вкусная и полезная. Ведь в небольшой лоскуток пресного теста завернуто много овощей и немного мяса с вкусным соусом! ...далее

Добавил: Galate 15.01.2015

Тунец в лаваше 5.0

Тунец в лаваше

Диета тоже может быть вкусной и аппетитной. Поделюсь своим рецептом для диетического обеда и расскажу, как приготовить тунца в лаваше. Это простые роллы с легким салатиком внутри. Попробуйте! ...далее

Добавил: Марина Немец 28.04.2017

Рулетики с лавашом 3.8

Рулетики с лавашом

Лаваш — это идеальная основа для многих закусок. Он имеет достаточно нейтральный вкус, поэтому к нему подойдёт много начинок. В том числе овощных, рыбных и мясных. Попробуйте мой вариант рулетиков. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.11.2016

Лаваш с сулугуни и кинзой 4.3

Лаваш с сулугуни и кинзой

Лаваш с сулугуни и кинзой - очень простая в приготовлении, но восхитительно вкусная закуска-бутерброд из традиционных кавказских ингредиентов. Попробуйте! ...далее

Добавил: Elleo 15.05.2014

Рулет селедка под шубой в лаваше 4.4

Рулет селедка под шубой в лаваше

С каждым годом появляется все больше и больше разнообразных вариантов приготовления легендарного блюда - селедки под шубой. В данном случае салат заворачивается в тонкий лаваш. Классная закуска! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 20.11.2015

Лакомство из лаваша 5.0

Лакомство из лаваша

Если вы хотите сделать что-нибудь простое и вкусненькое к чаю, то предлагаю вам на заметку отличную идею, как приготовить лакомство из лаваша с начинкой из яблок и сухофруктов. Это стоит попробовать! ...далее

Добавил: Марина Золотцева 12.01.2017

Кутабы с мясом по-азербайджански 5.0

Кутабы с мясом по-азербайджански

Я уже ранее писала рецепт кутабов. Это такая выпечка, которая напоминает пирожки. Очень уж она понравилась мужу. Естественно, ведь там есть мясо. Поэтому пробую ещё один вариант блюда. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 26.10.2016

Буритос 4.0

Буритос

Буритос — это вариации на тему мексиканской кухни. Это блюдо часто готовят как национальное блюдо. Оно продается в придорожных кафе и в изысканных дорогих ресторанах. Это очень вкусно! ...далее

Добавил: Яна Горностаева 05.11.2016

Рулетики из рыбы

Рулетики из рыбы

Как кулинар со стажем, я могу утверждать, что не только главное блюдо следует выбирать со всей тщательностью. Не забудьте также о салатах и закусках. Можно выбрать простые, но очень вкусные варианты. ...далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2017

Рулет из лаваша с начинкой 4.0

Рулет из лаваша с начинкой

Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить рулет из лаваша с начинкой из отварного яйца со специями. Очень нежная, аппетитная, совсем недорогая и довольно быстрая закуска. Советую попробовать. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 03.03.2017

Лаваш обжаренный с начинкой 5.0

Лаваш обжаренный с начинкой

Делюсь простым рецептом лаваша обжаренного с начинкой. Вам точно придется по душе такое блюдо! Вкусно, сытно. А уж до чего сочным получается такой лаваш… вполне может даже заменить ужин или обед! ...далее

Добавил: Даша Петрова 02.10.2016

Самса из лаваша 4.5

Самса из лаваша

Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой. ...далее

Добавил: Федор Прищепкин 27.09.2015

Ека (абхазское блюдо) 5.0

Ека (абхазское блюдо)

Хочу показать, как приготовить еку, отличную закуску, рецепт которой пришёл к нам из наследия абхазской кухни. Это блюдо подойдёт для завтрака или перекуса, а также понравится тем, кто не ест мясо. ...далее

Добавил: Юлия Резник 13.09.2016

Начинка для шаурмы 4.3

Начинка для шаурмы

Начинка для шаурмы мне кажется очень даже полезной: кусочки куриного или мясного филе, помидор, огурец, капуста - все это можно приветствовать. Соусы, если приготовить самому, тоже не принесут вреда! ...далее

Добавил: Galate 17.01.2015

Мясной рулет из лаваша 3.2

Мясной рулет из лаваша

Готовый мясной рулет из лаваша напоминает слоеный пирог. Такой рулет станет отличной закуской на обеденном и даже праздничном столе. Кроме того, мясным рулетом можно встретить даже гостей. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.10.2016

Лаваш с беконом

Лаваш с беконом

Многими известная закуска на основе лаваша готовится с добавлением самых разных ингредиентов. Все дело в ваших вкусовых предпочтениях. Особой популярностью пользуется лаваш с беконом. Смотрите рецепт. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 30.10.2016

Лаваш в кляре 5.0

Лаваш в кляре

Как приготовить лаваш в кляре? Лаваш сам по себе вкусен. Когда готовишь его в духовке, с начинкой, он становится хрустящим. Можно приготовить его так, чтобы он оставался мягким, но вкусным. ...далее

Добавил: Евдокия Антонова 26.09.2016

Буррито по-домашнему 4.0

Буррито по-домашнему

Давно мечтали узнать, как же мексиканцы делают такое вкусное буррито? Садитесь поудобнее, ведь вы сейчас узнаете, как приготовить буррито по-домашнему: вкусно, полезно, сытно и очень аппетитно. ...далее

Добавил: Антонина Панина 10.12.2017

Лаваш с капустной начинкой 4.6

Лаваш с капустной начинкой

Лаваш с капустной начинкой - хорошая закуска, которая готовится очень просто и быстро. Обжаренная овощная начинка чудесным образом сочетается с хрустящим армянским лавашом. Подойдет на обед и ужин. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 12.12.2015

Тортильи с курицей 3.5

Тортильи с курицей

Эти тортильи с курицей можно кушать прямо руками, без использования столовых приборов. Потрясающая закуска, начинка в которой может быть на любой вкус. В данном случае это курица, огурцы и сыр. ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.02.2017

povar.ru

рецепты блюд для праздничного и повседневного стола

Овощные рулетики с зеленьюЛаваш не нуждается в особом представлении, но все же напомним, что это пресный белых хлеб из пшеничной муки в виде тонкой лепешки, распространенный преимущественно у народов Кавказа и в других регионах Ближнего Востока. Популярен лаваш и во многих других странах мира, ведь это универсальнейшая штука и просто настоящая находка для кулинара! Используя лепешку как основу можно приготовить вкуснейшие рулетики из лаваша с начинкой и множество потрясающих блюд, которые превосходно дополнят как обычную семейную трапезу, так и праздничное застолье.

Видео-урок приготовления с готовым лавашем

к оглавлению ↑

Как приготовить лаваш

Тонкий лавашИнгредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 500 грамм пшеничной муки
  • 20 г свежих дрожжей или 8 г сухих
  • соль по вкусу
  • 50 грамм сливочного масла (необязательно)

Способ приготовления:

Замешиваем тесто, смешав муку, соль, сухие дрожжи, воду и размягченное сливочное масло. Масло использовать совсем не обязательно, но с ним получается вкуснее. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Замешанное тесто выкладываем на подпыленную мукой доску и тщательно вымешиваем, пока тесто не перестанет прилипать к рукам и доске. Теперь делим тесто на небольшие шарики диаметром 5-6 см. Желательно дать тесту еще раз подняться, но если времени нет, раскатываем каждый шарик в очень тоненький блинчик, толщиной не более 1-2 мм, и жарим лаваш на очень горячей сковороде, практически раскаленной, без добавления масла.

Поскольку процесс жарки идет очень быстро, лучше сразу раскатать все тесто и накрыть его полотенечком, чтобы не пересыхало. Обжариваем лаваш буквально по 10-15 секунд с каждой стороны. Если немного передержать, лепешки получатся сухими. Как только лаваш на сковороде побелеет и пойдут пузырьки, сразу же переворачиваем его на другую стороны. Все делается очень быстро. Не нужно жарить лаваш до золотистого цвета. Готовые лаваши выкладываем между двумя влажными салфетками или сбрызгиваем холодной водой. После остывания лаваш кладут в пакет для длительного хранения, чтобы не так быстро высыхал. Кстати, чтобы вернуть мягкость подсохшему лавашу, тоже сбрызгиваем его водой и кладем в полиэтиленовый пакет.

к оглавлению ↑

Домашние рецепты рулетиков с начинкой

к оглавлению ↑

Рулет из лаваша с семгой Рулет из лаваша с семгой

Ингредиенты:

  • семга слабосоленая –300 грамм
  • лаваш – 2 листа
  • сливочный плавленный сырок –200 грамм
  • зелень укропа и кинзы
  • лук-порей

Способ приготовления:

Мелко рубим лук-порей, зелень укропа и кинзы. Одну лепешку лаваша смазываем половинкой плавленного сливочного сыра. На лаваш с сыром выкладываем кусочки семги. Поверх первого листа лаваша с начинкой выкладываем второй и слегка прижимаем его ладонями. Смазываем второй лист плавленным сыром и щедро посыпаем рубленой зеленью. Аккуратно скручиваем рулетик, заворачиваем его в целлофан и отправляем в холодильник как минимум на час, чтобы он хорошо пропитался. После пропитки нарезаем рулет на порционные кусочки и подаем к столу.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с ветчиной Рулетики из лаваша с ветчиной

Ингредиенты:

  • 3 листа армянского лаваша
  • 300 грамм ветчины
  • 300 грамм сыра
  • 300 грамм морковки по-корейски
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

Разворачиваем первый лист лаваша, смазываем его тонким слоем майонеза и выкладываем ветчину, тонко порезанную кружочками.

На ветчину кладем второй слой лаваша, смазываем тонким слоем майонеза и выкладываем сверху морковку по-корейски. На морковь кладем третий лист лаваша, смазываем майонезом, выкладываем тертый на мелкой терке сыр и посыпаем мелкорубленой зеленью. Аккуратно скручиваем все в рулетик, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник для пропитки.

к оглавлению ↑

Рулет из лаваша с сыром и овощами

Рулет из армянского лаваша с сыром и овощамиИнгредиенты:

  • 1 лист тонкого армянского лаваша
  • 1 помидор
  • листья салата
  • 2 ст.л. майонеза или сметаны
  • сыр

Способ приготовления:

Листья салата тщательно промываем и обсушиваем. Лист лаваша смазываем тонким слоем майонеза или сметаны. На смазанный лаваш выкладываем листья салата, посыпаем тертым сыром, распределив его по всей поверхности, сверху выкладываем очень тоненько порезанный помидор. Сворачиваем лаваш в тугой рулетик, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник как минимум на час. Хорошо пропитавшийся рулет нарезаем порционными кусочками, выкладываем на листья салата и подаем к столу.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с курицей Рулетики из лаваша с курицей

Ингредиенты:

  • 3 листа армянского лаваша
  • 3-4 куриные грудки
  • 4 отварных яйца
  • 300 грамм сыра
  • майонез
  • зелень по вкусу

Способ приготовления:

Куриные грудки режем на мелкие кусочки или разделяем на волокна. Отдельно на терке трем сыр и яйца. Мелко рубим зелень. Яичную массу смешиваем с рубленой зеленью.

Первый лист лаваша смазываем тонким слоем майонеза. Сверху выкладываем подготовленное куриное филе. Кладем второй лист лаваша, смазываем его майонезом, сверху выкладываем яйца с зеленью. Накрываем третьим листом, смазываем его майонезом и посыпаем тертым сыром. Аккуратно сворачиваем все в рулет, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник для пропитки. Сервируем порезанным на небольшие ломтики со свежими помидорами и листьями зеленого салата.

к оглавлению ↑

Грибной рулет с армянским лавашем Рулет из лаваша с грибами

Ингредиенты:

  • 3 листа армянского лаваша
  • 400 грамм грибов
  • 400 грамм плавленного сыра с ветчиной
  • пучок укропа
  • лук-порей – 1 штука
  • масло для жарки
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

Мелко рубим белую часть лука-порея и пассируем в масле. Добавляем к луку грибы. Солим и перчим по вкусу. Готовим 10-15 минут. Даем остыть. Первый лист лаваша смазываем 1/3 частью сыра и посыпаем половиной измельченного пучка укропа. Сверху кладем второй лист лаваша. Смазываем его сыром, а сверху выкладываем грибы, равномерно распределив их по всей поверхности. Накрываем третьим листом лаваша. смазываем его оставшимся сыром и посыпаем укропом. Листы лаваша с начинкой сворачиваем в тугой рулет, заворачиваем в пищевую пленку и на пару часов отправляем в холодильник, чтобы как следует пропитался. Готовый рулет нарезаем ломтиками и подаем, украсив веточками укропа.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с рыбой, сыром, зеленью и чесноком

Рулетики с рыбой и сыром в лавашеИнгредиенты:

  • 3 тонких армянских лаваша
  • 1 банка рыбных консервов в масле (лучше брать сайру или лосось)
  • 200 грамм сыра
  • 3 яйца
  • 4 зубчика чеснока
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

Вареные яйца мелко рубим или натираем на крупной терке. Трем сыр. С консервов сливаем жидкость и размягчаем рыбу вилкой. Мелко рубим зелень. Чеснок мелко рубим или пропускаем через чесночницу. Майонез соединяем с чесноком и зеленью.

Все листы лаваша хорошенько смазываем майонезом с зеленью и чесноком. Первый лист посыпаем тертым сыром, равномерно распределив его по всей поверхности лаваша. Накрываем вторым листом лаваша так, чтобы смазанная майонезом сторона оказалась снизу. Поверхность второго лаваша смазываем майонезом с зеленью и по всему листу распределяем размятые рыбные консервы. Накрываем третьим листом лаваша, смазываем его майонезом с зеленью и распределяем по поверхности рубленые яйца. Аккуратно скручиваем лаваш вместе с начинкой в тугой рулет. Слегка прижимаем рулет, заворачиваем его в пищевую пленку и кладем в холодильник, чтобы пропитался. После пропитки охлажденный рулет нарезаем ломтиками, толщиной около полутора-двух сантиметров, красиво выкладываем на блюдо, украшаем зеленью и подаем к столу.

к оглавлению ↑

Рулетики из лаваша с крабовыми палочками Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 3 листа тонкого армянского лаваша
  • 400 грамм крабовых палочек
  • 200 грамм сыра
  • 3 зубчика чеснока
  • майонез
  • зелень

Способ приготовления:

На крупной терке отдельно трем крабовые палочки, вареные яйца и сыр. На мелкой терке трем чеснок или давим в чесночнице. Мелко рубим зелень.

На первый лист лаваша выкладываем крабовые палочки, присыпаем все зеленью и наносим тонкий слой майонеза. Сворачиваем лаваш рулетиком. Второй лист слегка смазываем майонезом и выкладываем на него крабовые палочки. Первый рулетик кладем на второй лист лаваша и сворачиваем теперь двойной рулет. На третий лист выкладываем сырно-яично-чесночную смесь и наносим тонкий слой майонеза. Кладем предыдущий рулет на третий слой лаваша и сворачиваем тройной рулет. Заворачиваем рулет в пищевую пленку и для пропитки на пару часов отправляем в холодильник. Готовый рулет подаем, разрезав его на небольшие кусочки.

Приятного аппетита!

загрузка...

3ladies.su


Смотрите также