Армянский лаваш с начинкой. Лаваш с фетаксой рецепт


Закуска из лаваша с сыром фета

Пикантная закуска в лаваше Опубликовано 04.07.2014 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Сегодня на повестке дня простой и быстрый рецепт вкусной и интересной закуски. Закуска из лаваша с сыром фета - удивим наших гостей.

ингредиенты для закуски из лаваша Вот такие ингредиенты нам с вами понадобятся:- лаваш;- сыр фета, 100гр;- помидор, 2шт;- зелень;- чеснок;- майонез.

Нарезаем помидоры Нарезаем наши помидорки как можно мельче. Чтоб они не образовывали комочки в начинке.

добавить зелень Наполняем нарезанными помидорами посуду, в которой мы далее будем замешивать начинку для лаваша. Нарезаем как можно мельче зелень. Лучше для такой закуски из лаваша использовать укроп.

сыр фета нарезать Далее в той же емкости в которой находится сыр фета, мы его разрезаем на кубики. Ни в коем случае не сливаем жидкость, которая находится в упаковке. Благодаря ей наша начинка для лаваша будет очень сочной.

разминаем сыр ложкой Далее разминаем сыр ложкой. Растолочь сыр необходимо до такого состояния, чтоб он напоминал творог.

добавить фету к помидорам Выкладываем фету в тоже блюдо, где и предыдущие ингредиенты.

Заправляем майонезом Заправляем все майонезом. Майонеза добавляем по вкусу, естественно чем больше майонеза тем сочнее будет закуска из лаваша и сыра фета, и будет таять во рту.

добавить чеснок Для пикантности добавим примерно три четыре средних зубчика чеснока. Выдавим через чеснокодавку.

начинку тщательно перемешать Добросовестно перемешиваем нашу начинку, для того чтоб все ингредиенты были равномерно распределены.

добавить соли по вкусу Добавим немного соли, потому что сыр фета соленый, да и майонез тоже.

выложить начинку начинку Вымазываем начинку на поверхность лаваша. Распределяем равномерным слоем. Если необходимо, то можно добавить небольшое количество майонеза. Даем лавашу пропитаться начинкой, стать более упругим и не ломким.

свернуть в рулет После чего можем смело закручивать лаваш в рулет. Закручиваем по возможности плотнее.

разрезать на 2 кусочка Разрезаем уже закрученную закуску из лаваша и сыра на две части.

обжарить на сковороде Укладываем лаваш на сковороду и немного обжариваем со всех сторон.

рецепт закуски из лаваша Мы можем нарезать лаваш маленькими рулетиками, можем и подать к столу в током виде как они стали после обжаривания. В таком случае он может стать заменой обычному надоевшему бутерброду.

рецепт сочной закуски с лавашем

every-holiday.ru

Армянский лаваш с начинкой

На сегодняшний день расширилось использование лаваша. Он стал незаменим для приготовления многих блюд. Хранить его лучше всего в пергаменте, а если он сильно засохнет, можно смочить кипяченой водой и сложить его в герметичный пакет. Спустя час лаваш будет снова мягким. Сухой лаваш в домашних условия нужно подержать несколько минут над паром. Лаваш — это очень необычный и вкусный хлеб. Благодаря этому хлебу можно приготовить очень много различных блюд и один из вариантов я предлагаю попробовать приготовить вам.

Вам понадобиться:

Лаваш – 2 шт.

Сыр «Фетакса»– 300 гр.

Помидоры – 50 гр.

Огурцы – 50 гр. (+один огурец для сердцевины рулета)

Чеснок –2 зубчика

Зелень (кинза, лук) – 10гр/5гр.

Майонез – 100 гр. (70 гр. в начинку, 40 гр. на лаваши)

Способ приготовления:

Сыр натереть на терке (можно использовать брынзу, адыгейский сыр, творожный сыр).

Огурцы, помидоры вымыть и нарезать мелко кубиком.

Кинзу (лучше промыть в подсоленной воде), лук, тоже мелко порубить. 

Чеснок натереть на терке и смешать с майонезом. Все ингредиенты смешать и заправить нашим чесночным майонезом, можно посолить и поперчить по вкусу. Если вы используете соленые сорта сыра, лучше обойтись без соли, а брынзу предварительно вымочить в молоке в течении 20-30 минут. Из свежего огурца сделайте заготовку для рулета, отчистите огурец от кожуры и разделите его на четыре части. Разверните лаваш, промажьте майонезом

и выложите половину начинки равномерным слоем.

В начале, положите нашу заготовку огурца и заверните лаваш.

Так приготовьте второй лаваш. При разрезе в центре лаваша будет огурчик, так же можно сделать болгарский перец, помидор, зелень лука или оливки и маслины. Готовый рулет заверните в пищевую пленку, положите в холодильник на час, лаваш пропитается начинкой, рулет получиться очень нежным и сочным. Приятного аппетита.

klubkom.net

Рецепты — Fetaxa

Пользовательское соглашение

Настоящее Соглашение определяет условия использования Пользователями материалов и сервисов сайта www.fetaxa.ru (далее — «Сайт»).

1.Общие условия

1.1. Использование материалов и сервисов Сайта регулируется нормами действующего законодательства Российской Федерации.

1.2. Настоящее Соглашение является публичной офертой. Получая доступ к материалам Сайта Пользователь считается присоединившимся к настоящему Соглашению.

1.3. Администрация Сайта вправе в любое время в одностороннем порядке изменять условия настоящего Соглашения. Такие изменения вступают в силу по истечении 3 (Трех) дней с момента размещения новой версии Соглашения на сайте. При несогласии Пользователя с внесенными изменениями он обязан отказаться от доступа к Сайту, прекратить использование материалов и сервисов Сайта.

2. Обязательства Пользователя

2.1. Пользователь соглашается не предпринимать действий, которые могут рассматриваться как нарушающие российское законодательство или нормы международного права, в том числе в сфере интеллектуальной собственности, авторских и/или смежных правах, а также любых действий, которые приводят или могут привести к нарушению нормальной работы Сайта и сервисов Сайта.

2.2. Использование материалов Сайта без согласия правообладателей не допускается (статья 1270 Г.К РФ). Для правомерного использования материалов Сайта необходимо заключение лицензионных договоров (получение лицензий) от Правообладателей.

2.3. При цитировании материалов Сайта, включая охраняемые авторские произведения, ссылка на Сайт обязательна (подпункт 1 пункта 1 статьи 1274 Г.К РФ).

2.4. Комментарии и иные записи Пользователя на Сайте не должны вступать в противоречие с требованиями законодательства Российской Федерации и общепринятых норм морали и нравственности.

2.5. Пользователь предупрежден о том, что Администрация Сайта не несет ответственности за посещение и использование им внешних ресурсов, ссылки на которые могут содержаться на сайте.

2.6. Пользователь согласен с тем, что Администрация Сайта не несет ответственности и не имеет прямых или косвенных обязательств перед Пользователем в связи с любыми возможными или возникшими потерями или убытками, связанными с любым содержанием Сайта, регистрацией авторских прав и сведениями о такой регистрации, товарами или услугами, доступными на или полученными через внешние сайты или ресурсы либо иные контакты Пользователя, в которые он вступил, используя размещенную на Сайте информацию или ссылки на внешние ресурсы.

2.7. Пользователь принимает положение о том, что все материалы и сервисы Сайта или любая их часть могут сопровождаться рекламой. Пользователь согласен с тем, что Администрация Сайта не несет какой-либо ответственности и не имеет каких-либо обязательств в связи с такой рекламой.

3. Прочие условия

3.1. Все возможные споры, вытекающие из настоящего Соглашения или связанные с ним, подлежат разрешению в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

3.2. Ничто в Соглашении не может пониматься как установление между Пользователем и Администрации Сайта агентских отношений, отношений товарищества, отношений по совместной деятельности, отношений личного найма, либо каких-то иных отношений, прямо не предусмотренных Соглашением.

3.3. Признание судом какого-либо положения Соглашения недействительным или не подлежащим принудительному исполнению не влечет недействительности иных положений Соглашения.

3.4. Бездействие со стороны Администрации Сайта в случае нарушения кем-либо из Пользователей положений Соглашения не лишает Администрацию Сайта права предпринять позднее соответствующие действия в защиту своих интересов и защиту авторских прав на охраняемые в соответствии с законодательством материалы Сайта.

Пользователь подтверждает, что ознакомлен со всеми пунктами настоящего Соглашения и безусловно принимает их.

www.fetaxa.ru