Готовим рецепт с фото Тонкий гамбургер из лаваша. Гамбургер в лаваше


Бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово как приготовить

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошаговоБургер в лаваше в домашних условиях рецепт несколько необычный, получается офигительно вкусный, особенно горячий, с пылу — с жару, смотрите рецепт с фото пошагово, приготовленный на скорую руку. Такой бургер идеален, чтобы взять с собой на перекус в школу детям, в лес на пикник. Что мне больше всего нравится , что здесь мало теста, по сравнению с традиционным бургером.

Содержание статьи

Как приготовить бургер в домашних условиях в лаваше рецепт с фото пошагово

Правильный фарш для бургера — это крупнорубленный, можно порезать на кусочки и порубить с помощью кухонного комбайна. Можно приготовить с помощью мясорубки с крупной решеткой. Так в фарше сохраняется сочность.

1 Фарш солим, перчим, также я добавила сушеный базилик — он очень подходит к мясу. Теперь, нужно хорошо вымесить фарш, чтобы соль, и специи распределились равномерно.

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

2 Для приготовления бургера я использовала форму-пресс, приобретенную на алиэкспрессе, ссылка есть в видеорецепте под видео.

фото

С помощью этой формы можно делать бургеры  любой толщины, определяется нажатием. Предварительно форму нужно смазать растительным маслом или подстелить целлофановый пакет, что гораздо удобнее, смотрите видео.

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

3 Чтобы при жарке бургеры не вздувались, в центре нужно сделать углубление.

Перед жаркой желательно поместить подготовленные бургеры в холодильник на 15 минут.

Жарим бургеры по 3 минуты с каждой стороны под крышкой, так как я делала тонкие бургеры и этого времени достаточно.

Пока бургеры жарятся делаем начинку.

4 Помидор нарезаем кружками толщиной 5-7 мм.

фото нарезки помидоров

5 Нарезаем зелень укропа.

фото нарезки укропа

6 Чеснок порубить достаточно мелко.

фото нарезки чеснока

7 Лаваш лучше взять прямоугольный — его удобнее нарезать полосами.

Нарезаем полосами поперек лаваша.

Для каждого бургера потребуется по 2 полосы лаваша.

фото нарезки лаваша

Бургеры обжарились и можно собирать бутерброд.

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

8 Полосы лаваша складываем крест накрест.

Кладем бургер, затем кружок помидора, рубленный чеснок.

фото сборки бутерброда

Затем кладем зелень укропа и кусочки брынзы.

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

Заворачиваем лаваш, начиная с нижней полосы, подробнее смотрите видеорецепт.

9 Обмакиваем лаваш в воде и кладем на разогретую сковороду.

бургер в домашних условиях рецепт с фото пошагово

10 Обжариваем лаваш под крышкой до зарумянивания.

фото обжарки лаваша

Сочный аппетитный и ароматный бургер в лаваше готов. Возможно, вас заинтересует рецепт рулета из лаваша с мясом и яичными блинчиками, смотрите здесь или классический рулет из лаваша с ветчиной и сыром.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  • Лаваш
  • фарш свиной
  • соль, перец, сушеный базилик
  • помидор
  • зелень укропа
  • чеснок
  • брынза рассольная

Приготовление бургера в лаваше видео

Смотрите все рецепты из лаваша здесь.

gotovim-doma-s-udovolstviem.ru

Рецепт: как приготовить гамбургер дома

Домашние гамбургеры гораздо вкуснее покупных. А еще они полезней - продукты проверенные - я наверняка знаю, что положила туда хорошее свежее мясо, и все приготовила на чистой кухне, кроме того можно положить побольше мяса или зелени и вообще сделать гамбургеры идеально подходящими на тот или иной вкус.

как приготовить гамбургер дома . Продукты, которые понадобятся нам для изготовления домашних гамбургеров Продукты, которые понадобятся нам для изготовления домашних гамбургеров

как приготовить гамбургер дома . Приправляйте гамбургер тем, что любите. У меня это маойнез, горчица, острый соус чили - это для мужа, томатная паста, кетчупПриправляйте гамбургер тем, что любите. У меня это маойнез, горчица, острый соус чили - это для мужа, томатная паста, кетчуп

как приготовить гамбургер дома . Фарш солю, перчу, выкладываю на растительное масло на сковороду и жарю.Фарш солю, перчу, выкладываю на растительное масло на сковороду и жарю.

как приготовить гамбургер дома . Я режу дружбу на пластинки, выложу их на котлеты, сразу после того, как переверну ихЯ режу дружбу на пластинки, выложу их на котлеты, сразу после того, как переверну их

как приготовить гамбургер дома . Выкладываю на жарящиеся котлеты плавленный сыр дружба (можно купить сыр в пластинках, можно также использовать самый обычный сыр или сулугуни, даже брынзу) Короче ЛЮБОЙ сыр украсит ваш гамбургерВыкладываю на жарящиеся котлеты плавленный сыр дружба (можно купить сыр в пластинках, можно также использовать самый обычный сыр или сулугуни, даже брынзу) Короче ЛЮБОЙ сыр украсит ваш гамбургер

как приготовить гамбургер дома . Зелень по вкусу - у меня пекинская капустаЗелень по вкусу - у меня пекинская капуста

как приготовить гамбургер дома . Какой вкусный, так и хочется его съестьКакой вкусный, так и хочется его съесть

как приготовить гамбургер дома . Выкладываем котлеты с сыром на хлебец, сверху репчатый лук, майонез, зеленьВыкладываем котлеты с сыром на хлебец, сверху репчатый лук, майонез, зелень

как приготовить гамбургер дома . Гамбургер на тостерном хлебе - поливаем майонезом, кетчупом или вашим любимым острым соусомГамбургер на тостерном хлебе - поливаем майонезом, кетчупом или вашим любимым острым соусом

как приготовить гамбургер дома . Гамбургер в лаваше - сверху котлеток у нас расплавленный сыр, сверху полить майонезом, кетчупом... чем любитеГамбургер в лаваше - сверху котлеток у нас расплавленный сыр, сверху полить майонезом, кетчупом... чем любите

как приготовить гамбургер дома . Гамбургер в лаваше (для тех, кто опосается за фигуру) посыпаем наши котлетки репчатым лукомГамбургер в лаваше (для тех, кто опосается за фигуру) посыпаем наши котлетки репчатым луком

как приготовить гамбургер дома . Гамбургер в лаваше - засыпаем мясо всяческой зеленью (какой любите), мелко нарезанным репчатым луком, дольками помидора - он придает особую сочность гамбургеруГамбургер в лаваше - засыпаем мясо всяческой зеленью (какой любите), мелко нарезанным репчатым луком, дольками помидора - он придает особую сочность гамбургеру

как приготовить гамбургер дома . Можно также использовать просто жареную курицу (но это уже будут сэндвичи, а не гамбургеры)Можно также использовать просто жареную курицу (но это уже будут сэндвичи, а не гамбургеры)

как приготовить гамбургер дома . Вместо фарша, кстати, можно использовать куски мяса. Посолить, поперчить, обжарить их до готовности. Можно немного отбить и выкладывать на хлеб/булочку/лаваш вместо котлетВместо фарша, кстати, можно использовать куски мяса. Посолить, поперчить, обжарить их до готовности. Можно немного отбить и выкладывать на хлеб/булочку/лаваш вместо котлет

как приготовить гамбургер дома . Ребенку очень понравились наши гамбургеры. Он вообще-то привиреда, но это он ест просто с огромным удовольствием. И лук сырой ему не мешает.Ребенку очень понравились наши гамбургеры. Он вообще-то привиреда, но это он ест просто с огромным удовольствием. И лук сырой ему не мешает.

как приготовить гамбургер дома . как приготовить гамбургер дома как приготовить гамбургер дома

www.kusoksala.ru

Как готовить Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт с фото

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить на Новый Год

Описание: Представляю Вашему вниманию горячий бутерброд "Гамбургер" Скажу честно выдумал сам и желаю поделится со всеми так как не много не обычный, но очень, очень вкусный. Племянники в восторге когда я его готовлю. Надеюсь Вам понравится)))

Ингредиенты для рецепта "Тонкий гамбургер из лаваша":

  • Лаваш - 1 шт
  • Картофель (Не большие) - 2 шт
  • Огурец - 1 шт
  • Колбаса (Копченая) - 8 дол.
  • Сыр мягкий - 2 дол.
  • Зелень
  • Майонез
  • Кетчуп
  • Масло сливочное

Как приготовить "Тонкий гамбургер из лаваша":

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #1

Начнем с приготовления картошки: Чистим пару картошин и нарезаем их кружочками, после чего разогреваем сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Только не переборщите что бы не хрустели. Можно совсем чуть, чуть подсолить.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #2

Получаем вот такую красоту))

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #3

Далее нарезаем огурец, колбасу и сыр. Сыра можете положить и чуть больше. Но я не люблю когда все плавает.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #4

Петрушку можете про шинковать, но я предпочитаю её рвать руками, остается весь ее аромат.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #5

Далее берем обычный тонкий лаваш который продается практически в любом супермаркете, и делим его на две части.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #6

Смазываем его тонюсеньким слоем масла, я предпочитаю рыбное деликатесное, ну естественно можно обычным сливочным и посыпаю зеленью (подойдет любая по вкусу).

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #7

Далее на каждый бутерброд достаточно 4 кружочка колбасы ну и как Вы видите огурчик.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #8

Полейте совсем чуть, чуть кетчупом и майонезом.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #9

Ну и самое что не обычное в этом гамбургере картошка. достаточно 3-4 кружочка в зависимости от размера.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #10

Аккуратно сворачиваем и видим всеми нами любимую шаурму только тонкую.

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #11

Следующий шаг как говорится каждому свое, можете обжарить на сковороде, я предпочитаю так как я изначально готовил тонкий гамбургер придавить в вафельнице, хочу предупредить что давить сильно не стоит, а то лопнет лаваш и все труды в... или на...

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #12

Это все что нам требуется!

Тонкий гамбургер из лаваша вкусный рецепт приготовления с фотографиями как приготовить #13

УРА!!! ГОТОВО. Всем приятного аппетита.

Вкус:хрустящий, вкусный, сытный Теги:обед, ужин, второе Автор:Кузнецов Денис Источник

masterpodelok.com


Смотрите также